内食レストラン
内食レストランとは、みなさんどういったものを思い浮かべるでしょうか?
わたしたちの考える内食レストランとは、
高齢者施設に居住しながらにして、ご入居者様にレストランのような
華やかな盛り付けにこだわり、見栄えにもこだわり、もちろん味にもこだわり。
ご入居者様おひとりおひとり、一皿一皿喜んで、「しあわせ」を感じていただきたい。
そういった想いから生まれたわたしたちのコンセプトです。
外食産業の代表格として、外食レストランがあります。
みなさんにも小さい頃、家族でわくわくしながら足を
運んだことがあるかとおもわれます。
レストランはキラキラしていて、きれいなお料理が運ばれてきて、
「おいしそう!」と言いながら、みんなで過ごす団らんのひと時。
あの時のわくわくした気持ちをわたしたち高齢者様の食事提供会社として、
ご入居者様に楽しみ、喜んで頂きたいと考えております。
高齢者施設の中に居ながらにして、
レストランのようなお客様への気遣いであり、丁寧さ、優しさをお料理で表現していきたい。
外食レストランも内食レストランもお料理をご提供させて頂く精神は同じものです。
高齢者施設の食事の中でも内食レストランという新しい業態を、
世の中に広く周知させて頂きたく、そのトップランナーとしてわたしたちは
お客様に喜んで頂けるようこれからも邁進してまいります。
株式会社日本シルバー食品
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